DAILY ACTIVITY
14 februari 2018
Assalamualaikum wr wb
Halo teman-teman,
Hari ini adalah hari ketiga di minggu ini kami dan tidak terasa besok adalah hari terakhir di minggu ini kami praktek, dan hari ini saya pergi ke kampus sama seperti kemarin pada jam 06.40 dan saya pergi ke kampus lebih awal lagi karena kami masih membuat menu breakfast, setibanya saya di kitchen saya ikut berkumpul dengan teman-teaman saya dan menunggu senior kami datang, saat senior kami datang, kami tidak one line di depan kitchen sebelum masuk ke kitchen tetapi kami langsung masuk ke kitchen karena di luar hujan, pada saat di dalam kitchen kami one line untuk mendengarkan senior kami memberikan beberapa arahan sebelum kami menuju section masing-masing sarapan, dan setelah itu senior memberi instruksi kepada kami untuk menuju section masing-masih dan mempersiapkan menu-menu breakfast.
Hari ini kelompok saya dan kelompok lain seperti kelompok 6,9, dan 10 meng hendel menu yang akan disajikan di restoran dan kelompok lain prepre atau menyiapkan bahan-bahan untuk menu buffet besok, hari ini menu breakfastnya adalah english breakfast, terdiri dari sereal ccococrunh, sereal jagung, fruit compote, oatmel, muffin coklat, muffin vanila, english muffin, jus semangka dan jus melon, ini gambar dari beberapa menu hari ini,
dan sebelum restoran buka kami ambil produk yang sudah dipersiapkan kemarin, dan hari ini saya menangani muffin, dan restoran buka pada pukul 11 lewat, ketika restoran buka banyak pesanan dari para pelayan di restoran, dan saya hanya isi ulang muffin di keranjang jika muffin habis di keranjang, restoran tutup pukul 12.00, dan setelah itu Chef aldino memberi kami arahan untuk mempersiapkan ingridients untuk beok esok, setelah itu kami lamgsung menyiapkan bahan-bahan yang di perlukan.
Hari ini saya mempersiapkan fruits slice, yang terdiri dri dari melon, nanas, dan pepaya, bisa anda lihat di gambar ini,
dan setelah kami prepare untuk menu breakfast, chef aldyno yang menunjukkan cara membuat nasi goreng dan mie goreng, inilah gambarnya,
dan kami melihat chef aldino yang menunjukkan cara membuat nasi goreng dan mie goreng, dan hasilnya akan kami makan nanti karena hari ini kami tidakistrahat dan pergi ke kantin , dan setelah itu chef aldyno memberi kami sedikit arahan sebelum GC, dan setelah itu Kami GC, dan setelah kami GC kami makan nasi goreng dan mie goreng, dan setelah itu kami mendapat arahan dari chef ical dansetrelah itu kami berdoa lalu pulang.
ini adalah kegiatan saya hari ini,
terimah kasih atas perhatiannya,
sampai ketemu besok di daily activity selanjutnya,
Wassalamualaikum wr wb,
14 februari 2018
Assalamualaikum wr wb
Halo teman-teman,
Hari ini adalah hari ketiga di minggu ini kami dan tidak terasa besok adalah hari terakhir di minggu ini kami praktek, dan hari ini saya pergi ke kampus sama seperti kemarin pada jam 06.40 dan saya pergi ke kampus lebih awal lagi karena kami masih membuat menu breakfast, setibanya saya di kitchen saya ikut berkumpul dengan teman-teaman saya dan menunggu senior kami datang, saat senior kami datang, kami tidak one line di depan kitchen sebelum masuk ke kitchen tetapi kami langsung masuk ke kitchen karena di luar hujan, pada saat di dalam kitchen kami one line untuk mendengarkan senior kami memberikan beberapa arahan sebelum kami menuju section masing-masing sarapan, dan setelah itu senior memberi instruksi kepada kami untuk menuju section masing-masih dan mempersiapkan menu-menu breakfast.
Hari ini kelompok saya dan kelompok lain seperti kelompok 6,9, dan 10 meng hendel menu yang akan disajikan di restoran dan kelompok lain prepre atau menyiapkan bahan-bahan untuk menu buffet besok, hari ini menu breakfastnya adalah english breakfast, terdiri dari sereal ccococrunh, sereal jagung, fruit compote, oatmel, muffin coklat, muffin vanila, english muffin, jus semangka dan jus melon, ini gambar dari beberapa menu hari ini,
dan sebelum restoran buka kami ambil produk yang sudah dipersiapkan kemarin, dan hari ini saya menangani muffin, dan restoran buka pada pukul 11 lewat, ketika restoran buka banyak pesanan dari para pelayan di restoran, dan saya hanya isi ulang muffin di keranjang jika muffin habis di keranjang, restoran tutup pukul 12.00, dan setelah itu Chef aldino memberi kami arahan untuk mempersiapkan ingridients untuk beok esok, setelah itu kami lamgsung menyiapkan bahan-bahan yang di perlukan.
Hari ini saya mempersiapkan fruits slice, yang terdiri dri dari melon, nanas, dan pepaya, bisa anda lihat di gambar ini,
dan setelah kami prepare untuk menu breakfast, chef aldyno yang menunjukkan cara membuat nasi goreng dan mie goreng, inilah gambarnya,
dan kami melihat chef aldino yang menunjukkan cara membuat nasi goreng dan mie goreng, dan hasilnya akan kami makan nanti karena hari ini kami tidakistrahat dan pergi ke kantin , dan setelah itu chef aldyno memberi kami sedikit arahan sebelum GC, dan setelah itu Kami GC, dan setelah kami GC kami makan nasi goreng dan mie goreng, dan setelah itu kami mendapat arahan dari chef ical dansetrelah itu kami berdoa lalu pulang.
ini adalah kegiatan saya hari ini,
terimah kasih atas perhatiannya,
sampai ketemu besok di daily activity selanjutnya,
Wassalamualaikum wr wb,







Komentar
Posting Komentar