Assalamualaikum wr wb,
Halo guys,
Kembali lagi dengan saya pada daily 2 minggu terakhir di bulan oktober ini, 2 minggu terkhir ini saya tdk ada lagi shift pagi melainkan jadwal saya sore semua sampai akhir bulan dan seperti bisa apabila masuk sore yang di kerjakan itu adalah prepare bahan untuk breakfast dan handle ala carte dan apabila ada event seperti lunch kita juga yang finishing bahannya dan juga kita mengecek bumbu-bumbu dan sambal apabila ada yang kurang kita buat lagi dan melengkapi bahan-bahan yang kurang untuk ala carte,
Hal itu dilakuka hampir setiap hari karena sistemnya memang sudah seperti itu dan untuk bulan depan sepertinya saya masih di main kitchen karena chef memberitahukan kepada saya agar di mai kitchen saja dulu untuk mempermantap lagi pengetahuan di hot kitchen dan mungkin bulan 12 atau bulan 1 saya baru di pindahkan ke section lain.
inilah beberapa foto kegiatan saya 2 minggu terakhir ini pada bulan oktober,
Itulah beberapa foto kegiatan saya 2 minggu terakhir ini guys, sampai ketemu di daily selanjutnya bulan depan,
Thank you,
Wassalamualaikum wr wb.
#FUTURECHEF
Halo guys,
Kembali lagi dengan saya pada daily 2 minggu terakhir di bulan oktober ini, 2 minggu terkhir ini saya tdk ada lagi shift pagi melainkan jadwal saya sore semua sampai akhir bulan dan seperti bisa apabila masuk sore yang di kerjakan itu adalah prepare bahan untuk breakfast dan handle ala carte dan apabila ada event seperti lunch kita juga yang finishing bahannya dan juga kita mengecek bumbu-bumbu dan sambal apabila ada yang kurang kita buat lagi dan melengkapi bahan-bahan yang kurang untuk ala carte,
Hal itu dilakuka hampir setiap hari karena sistemnya memang sudah seperti itu dan untuk bulan depan sepertinya saya masih di main kitchen karena chef memberitahukan kepada saya agar di mai kitchen saja dulu untuk mempermantap lagi pengetahuan di hot kitchen dan mungkin bulan 12 atau bulan 1 saya baru di pindahkan ke section lain.
inilah beberapa foto kegiatan saya 2 minggu terakhir ini pada bulan oktober,
Itulah beberapa foto kegiatan saya 2 minggu terakhir ini guys, sampai ketemu di daily selanjutnya bulan depan,
Thank you,
Wassalamualaikum wr wb.
#FUTURECHEF
Komentar
Posting Komentar