ACTIVITIES IN INTERNSHIP PLACE (KITCHEN)

Assalamualaikum wr wb,
Hallo Guys,

Kali ini saya akan menceritakan kegiatan saya di bulan terakhir masa training ini, dan pada bulan ini saya di tempatkan di section butcher dan pada bulan ini saya shift pagi, pada 2 minggu pertama ini biasanya saya mengerjakan prepare an untuk breakfast dan event baik itu lunch ataupun dinner dan sesekali juga prepare untuk barbeque dan untuk item barbeque itu lumayan banyak yang di prepare karna memang untuk item barbeque tersedia banyak pilihan, dan juga pekerjaan saya itu mengambil barang di purchasing baik itu barang pasar yaitu sayur-sayuran maupun barang dry store dan setelah mengambil barang biasanya saya langsung menyusun baran-barang tersebut untuk sayur-sayuran langsung di masukkan ke dalam working chiller dan untuk bahan kering di tempatkan ke dry store di kitchen.

Karena saya shift pagi biasanya pada saat datang saya terlebih dahulu incharge baik itu di buffet breakfast ataupun di stall yang ada, dan setelah breakfast selesai saya langsung menuju ke butcher untuk bekerja.
ini adalah foto kegiatan saya,







Diatas adalah beberpa foto kegiatan saya dan sampai ketemu di daily selanjutnyya dengan section yang sama, mohon maaf bila ada kekurangan,
Thank you,
Wassalamualaikum wr wb.


Komentar