Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh,
Hallo
Guys,
Hari
ini saya akan menceritakan kegiatan saya kali ini selama di kitchen dan hari
ini adalah hari ketiga kami praktek di
minggu ini dan hari ini menu kami yaitu Celebes buffet dan kelompok kami hari
ini meng handle soup dan soup hari ini soup yang kami buat yaitu sop saudara
dan sayur labu santan, saat tiba di kitchen kami langsung mengeluarkan semua
ingridients yang sudah kami prepare sebelumnya seperti sayuran untuk sayur labu
santan dan daging, bumbu untuk sop saudara untuk pembuatannya sayur labu santan
menggunakan chicken stock sedangkan untuk sop saudara menggunakan beef stock.
Ini
adalah beberapa foto kami praktek hari ini,
Setelah
soup kami selesai dan siap dihidangkan ke restaurant kami langsung melanjutkan
prepare untuk menu besok dan besok kami mengerjakan menu Indonesian buffet dan
kami besok mendapat giliran membuat dessert dan hari ini kami prepare beberapa
bahan untuk dessert,
Setelah
semua prepare an selesai seperti biasa kami makan bersama dan setelah itu kami
langsung melanjutkan general cleaning atau membersihkan kitchen,
Ini
adalah sedikit cerita kegiatan saya hari ini mohon maaf bila ada kesalahan
kata,
Thanyou
so much,
Wassalamualaikum
Warohmatullahi Wabarokatuh.
Komentar
Posting Komentar