Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh,
Hallo guys
Kembali lagi di blog saya dan kegiatan yang hampir sama di setiap daily tetapi minggu praktek setelah MID TEST kami memasuki menu ala carte dan minggu ini kami akan mengerjakan menu ala carte, dan sebelum kami memulai pekerjaan kami kami terlebih dahulu dibagi kelompok ada kelompok cold kitchen, butcher, main kitchen, dan pastry and bakery. kelompok kami mendapatkan section pastry jadi semua yang bersangkutan dengan pastry dan bakery akan kami kerjakan dan hari ini kami mengerjakan cake dan produk pastry dan bakery lainnya. kami mem prepare produk untuk 4 hari kedepan karena materi minggu ini adalah ala carte dan apabila produk habis kami akan membuat nya lagi,
Setelah produk kami selesai kami langsung menyimpan produk kami untuk di serve besok dan 3 hari kedepan, dan apabila nnti produk kami kurang kami akan membuat lagi apa-apa saja yang kurang dan seperti itulah kegiatan kami selama minggu praktek kali ini.
sampai disini dulu daily kali ini,
Thank you so much,
Wassalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.
Hallo guys
Kembali lagi di blog saya dan kegiatan yang hampir sama di setiap daily tetapi minggu praktek setelah MID TEST kami memasuki menu ala carte dan minggu ini kami akan mengerjakan menu ala carte, dan sebelum kami memulai pekerjaan kami kami terlebih dahulu dibagi kelompok ada kelompok cold kitchen, butcher, main kitchen, dan pastry and bakery. kelompok kami mendapatkan section pastry jadi semua yang bersangkutan dengan pastry dan bakery akan kami kerjakan dan hari ini kami mengerjakan cake dan produk pastry dan bakery lainnya. kami mem prepare produk untuk 4 hari kedepan karena materi minggu ini adalah ala carte dan apabila produk habis kami akan membuat nya lagi,
sampai disini dulu daily kali ini,
Thank you so much,
Wassalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.
Komentar
Posting Komentar