EQUIPMENT AND UTENSILS

1.      Meat Slicer Machine

 

           Fungsi : Untuk mengiris daging sesuai dengan ketebalan yang diinginkan

Material : Besi & Stainless Steel

Pembersihan : Menggunakan napkin basah

2.      Fish Scissor

Fungsi : Untuk menggunting sirip dan ekor pada ikan atau bagian yang tidak diperlukan

Material : Plastik & Stainless Steel

Pembersihan : Dicuci dengan air sabun, lalu dibilas

3.      Chopsticks

Fungsi : Digunakan saat menyantap hidangan asia, seperti sushi atau mie

Material : Bambu/Plastik/Stainless Steel

Pembersihan : Dicuci dengan air sabun, lalu dibilas